Coaching alimentaire : 3 étapes pour nettoyer,alléger et mieux manger

Si tu veux faire les choses correctement pour atteindre ton objectif silhouette, il est indispensable que tu suives aussi un petit programme alimentaire , et ce dès le début de notre coaching.

Mais je ne veux pas me contenter de te dire " fais comme ci, fais comme ça ! ", il est important que tu comprennes pourquoi.

De nos jours, notre vie est de plus en plus sédentaire, nos métiers de moins en moins physiques et de plus en plus automatisés, nous consommons bien plus de calories que nous ne dépensons d'énergie, tout ceci faisant que nous conservons et emmagasinons du surplus, surplus qui va se loger dans nos réserves que nous, les femmes, avons en grande quantité puisque nous, les femmes, sommes faites pour faire des enfants et les allaiter ( je sais, c'est injuste mais il ne faut pas en vouloir à ton mec, c'est Dame Nature qui en a décidé ainsi ! )

Cependant, nous nous sommes aperçus que l'alimentation moderne et industrielle avait aussi sa grande part de responsabilité dans le fait que l'on ait de plus en plus de mal à se débarrasser de quelques rondeurs et là, je ne parle même pas de trop manger et de ne pas assez se dépenser car en effet, nombreuses sont celles qui, malgré un régime et du sport tous les jours,n'ont pas les résultats escomptés!

Non, il faut savoir que dans notre alimentation moderne et industrielle, il n'y a pas que le sucre, le sel et le gras qui sont en trop, il y aussi des tas de produits chimiques comme les additifs et les conservateurs mais aussi des agents polluants tels que le plomb, les hydrocarbures, le mercure,.....j'en passe et pas des meilleurs qui nous pourrissent la santé mais aussi la silhouette !

Et tu veux que je te dise pourquoi ? Parce que ces agents pathogènes déstabilisent notre équilibre hormonal et perturbent ainsi la dégradation des lipides, la fameuse lipolyse, qui elle a déjà tendance à être perturbée par la présence, dans nos cellules graisseuses, de récepteurs, qui nous emmerdent, puisque eux aussi nuisent à la dégradation des lipides !!!!!

Bref, j'arrête de te gaver avec ma science, je ne veux surtout pas te décourager mais au contraire te faire prendre conscience à quel point ta façon de manger est extrêmement importante pour mener à bien ton objectif !

Je ne te parle pas de régime ! Surtout pas !

Non, je veux te faire comprendre qu'il faut impérativement que l'on commence notre coaching par une petite détox qui va se dérouler en 2 étapes

Une première étape "sévère "de 2 jours ( jusqu'à 3 si tu le veux et il ne faut surtout pas que le mot "sévère " t'effraie ), une deuxième étape facile à respecter de 21 jours

Il ne s'agit pas de jeûner, il s'agit de mettre temporairement de côté les aliments qui polluent ton organisme, afin de le détoxifier, de le nettoyer, de le purifier, de le débarrasser des cochonneries qui perturbent ton équilibre et ainsi de permettre à la lipolyse de se mettre en place correctement pendant nos séances, sans que plus rien ne vienne la perturber.

J'espère que jusque là, tu me suis et qu'avec ce que tu as pu lire au-dessus, tu comprends l'intérêt, pour atteindre notre objectif, de mettre en place cette petite détox de quelques jours.

Etape n°1 : une speed détox de 2 à 3 jours pour se nettoyer

Au lever

un jus de citron bio pressé avec de l'eau de Vichy

Petit déjeuner

Jus détox ( céleri, concombre, pomme granny smith, citron vert )

Purée de banane

Une dizaine d'amandes

Thé vert

Déjeuner

Salade composée mélangeant des légumes avec une céréale ( au choix entre lentille corail, riz brun ou quinoa )

Goûter

Compote de fruits maison

Infusion détox

Diner

Soupe détox ( privilégier les légumes détoxifiants )

Compote de pommes

Puis tu poursuivras, mais de façon un peu moins " draconienne " en respectant durant 21 jours la 2ème étape

Etape n°2 : une slow détox de 3 semaines pour s'alléger

Dès le lever

Un jus de citron pressé ( bio de préférence ) dilué dans de l'eau chaude ( mais pas bouillante ) ou 1 cuillère à soupe de DEPURASEVE

Petit déjeuner ( 20 minutes après minimum )

Thé vert sans sucre ( ou alors du miel ) ou café ( sans lait !!!!! )

Yaourt au soja ou lait d'amande calcium

Pain complet grillé + beurre ou purée d'amandes OU céréales complètes ou semi-complète ( faire en fonction de son transit )

Dans la matinée

Jus détox mixant fruits et légumes

Déjeuner

Crudités ( facultatif, selon sa faim ) sauce moutarde, citron, huile d'olive, sel, poivre

Céréales ( complètes ou semi-complètes ) avec légumes cuits (privilégier chou, endive, brocolis, radis, oignon, persil, aubergine, asperge, artichaut, des légumes aux vertus diurétiques)

Yaourt au soja ou  infusion avec 2 carrés de chocolat noir

 Goûter

Fruit de saison frais ou sous forme de compote, de jus, de salade....

Une dizaine d'amandes

Infusion drainante

Dîner

Soupe de légumes sans pomme de terre ou assiette de légumes cuits ou salade verte sauce moutarde, vinaigre de cidre, huile de colza, sel, poivre

Poisson ou crustacés ou viande blanche ou tofu ou oeufs

Infusion ( pour digérer ou bien dormir )

 

Cette 2ème étape est très facile à suivre, je sais cependant que ça peut-être un peu plus compliqué le week end.

Tu vas te délester de quelques kilos, tu vas te sentir en pleine forme, pleine de tonus, d'énergie, tu vas avoir l'impression d'être moins gonflée et toute légère, car tu te seras débarrassée de toutes les toxines, toutes les saloperies qui viennent encrasser ton organisme et par là même qui enrayent la mécanique de la lipolyse.

Pense à boire beaucoup beaucoup beaucoup, essaie de toujours avoir une petite bouteille d'eau avec toi et fais en sorte de toujours en avoir une dans ton champ de vision.

Et pour un petit coup de pouce supplémentaire, pense aux plantes !

En cas de problèmes circulatoire,la  vigne rouge

Et pour drainer ton organisme, nettoyer ton foie et favoriser l’élimination des toxines, thé vert, pissenlit, queues de cerises, menthe poivrée, radis noir et chicorée

Etape n°3 : adopter la bonne attitude alimentaire

Maintenant que tu as bien les 2 premières étapes qui avaient pour but de nettoyer ton organisme, t'alléger de quelques kilos afin d'amorcer et d'optimiser notre travail, tu dois te sentir plus légère, moins gonflée, moins ballonnée, avec un peu plus la pêche et peut-être aussi dors-tu mieux.

Il ne s'agit pas de reprendre de mauvaises habitudes mais au contraire de poursuivre sur notre lancée et je te soumets ici un programme d'équilibre alimentaire à suivre le plus souvent qu'il t'est possible, au quotidien.

Sport et alimentation vont de paire, l'un a besoin de l'autre et la combinaison des deux est le seul moyen de te permettre d'atteindre ton objectif.

Toujours pas de régime, ça ne sert à rien sinon créer des frustrations et des manques et donc un stress qui fera sécréter du cortisol à l'organisme, le cortisol étant une hormone faisant prendre du poids.

Non, voici un programme d'équilibre alimentaire à suivre durant notre coaching ( mais après ce serait bien aussi ) le plus souvent qu'il t'est possible dans ton quotidien mais sans psychorigidité aucune !

Programme dans lequel je limite ( j'ai bien dit" je limite" et non pas" j'interdis !!! ) les sucres, surtout les rapides et ceux possédant un index glycémique élevé, car ils favorisent le stockage.

De même, attention au sel, mais aussi au sel caché, car lui, c'est la rétention d'eau et donc la cellulite qu'il va avantager !

Enfin, fini les mauvaises graisses qui non seulement favorisent la prise de poids mais surtout se stockent très rapidement et sont super difficiles à déloger; et en plus, comme notre organisme n'en a absolument pas besoin pour fonctionner correctement, elles sont mauvaises et j'irais jusqu'à dire dangereuses pour notre santé, donc aucun intérêt d'en consommer ( bon, c'est une forme d'interdit déguisé, je ne veux pas te dire INTERDICTION mais te faire comprendre qu'il faut que tu les évites au maximum et que leur consommation doit rester exceptionnelle ! )

Voici donc comment je te conseille de manger :

Petit déjeuner 1

3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre bio dans 200 à 250 ml d'eau tiède 20 à 30 minutes avant de petit déjeuner

Compote de fruits ( si la compote n'est pas maison, l'acheter au rayon frais et surtout sans sirop de glucose-fructose )

Pain complet grillé + beurre

Jambon/  yaourt au soja / fromage frais ( mais alors pas de beurre sur le pain ) / purée d'amandes ( pas de beurre non plus, cela va de soi )

Thé vert ou café ( si besoin de sucre, stevia ou miel )

Petit déjeuner 2

3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre bio dans 200 à 250 ml d'eau tiède 20 à 30 minutes avant de petit déjeuner

Compote de fruits ou 3 pruneaux

Céréales complètes sans sucre ajouté + lait d'amande enrichi en calcium ou fromage blanc de brebis

Thé vert ou café ( si besoin de sucre, stevia ou miel )

Déjeuner

Assiette à dessert de crudités ( facultatif ) arrosé d'huile ( d'olive, de lin, de noix ou de colza ), de vinaigre de cidre, sel, poivre, échalotte, ail ou petits oignons

Viande / Poisson / Légumes secs

Légumes cuits

Un peu de céréales ( riz basmati, riz brun, quinoa, épeautre, pain complet, boulghour....)

Fromage de chèvre ou de brebis ou fruits cuits ou en compote ou yaourt au soja ou café + 2 carrés de chocolat noir

Goûter

Fruit frais de saison

Une dizaine d'amandes

Infusion

Dîner ( ne pas le prendre trop tard, 19h30 étant l'idéal )

Soupe de légumes sans pomme de terre / salade verte / légumes cuits

Poisson/ oeufs / fruits de mer / poulet / dinde ou céréales

Infusion

10 commandements à adopter pour la vie !

1-Une cure de citron ( bio de préférence ) de 3 semaines à chaque changement de saison pour drainer les toxines du foie.

2-Boire beaucoup, c'est essentiel pour éliminer de manière optimale les déchets de l'organisme.

3-Des plantes pour lutter contre la rétention d'eau et par la même encourager la disparition de ta cellulite ( cocktail à rajouter dans ton eau de boisson ou à prendre sous forme de gélules ).

4-Des oméga 3 pour favoriser la lipolyse ( et oui, sache que les acides gras essentiels ne font pas grossir, bien au contraire puisqu'ils favorisent la lipolyse,....encore elle...).

5-Des fruits, des légumes, des oléagineux, du poisson, des céréales, voilà ce que je te conseille de manger principalement

6- Consomme bio, français, local.

7- Le sel, le sucre, la viande, les mauvaises graisses, tout ce qui est industriel, voilà ce que je te demande de mettre de côté le plus possible

8- Remplace le lait animal par un lait végétal ( je te conseille le lait d'amande au goût léger, enrichi en calcium de chez Björg et les yaourts de la marque Sojasun ).

9-Préfère le vin et le champagne aux alcools forts

10-Résiste à l'envie de grignoter en buvant un grand verre d'eau à la place, en te lavant les dents ou en mâchant un chewing-gum à la menthe ( et sans sucre bien évidemment ).

Prends le temps de manger, pose toi, dans le calme et mange en pleine conscience ( Est ce que j'ai faim ? Suis-je rassasiée ? Quel goût ça a ? )

Pose ta fourchette entre chaque bouchée, prends le temps de mastiquer de façon à ce que tes aliments soient réduits en bouillie quand tu les avales ( ça favorise la digestion et donc la perte de poids ),  et essaie de ne pas boire pendant le repas.

Bois, bois, bois et bois encore, au moins 1.5 litre, et ce tout au long de la journée, en dehors des repas.Tu peux éventuellement ajouter à ton eau une préparation pour drainer, éliminer et donc encore optimiser l'atteinte de notre objectif  et si tu décides de t'offrir une potion magique, tu la prendras pendant 1 mois, ensuite tu feras des cures à chaque changement de saison.

N'oublie pas que je reste à ta disposition en cas de question Tu peux donc me contacter ici ou au 06 76 82 77 17

Je t'embrasse